09 Agosto 2020
Caramanico Eventi

Cantine d´Inverno a Caramanico Terme

30-12-2015 - Prossimamente
Mer
30
Dic 2015
orario: 18.00
dove: Caramanico Terme

Ai piedi della Majella, tra i fiumi Orta e Orfento,
nel cuore del Parco Nazionale della Majella,
un cammino attraverso le più note cantine di Caramanico.

La cantina era il luogo dove si custodiva il vino, si tenevano un tempo le preziose scorte alimentari nell´inverno, le salsicce, le lonze, i prosciutti, le patate, il formaggio a stagionare.
Ma soprattutto era il luogo dove ci si ritrovava, dopo il lavoro, o nelle fredde giornate d´inverno, tra parenti e amici stretti, in questo periodo, nel quale il calendario agrario concedeva la sua tregua e il vino nuovo richiedeva la sua attenzione.

Ecco l´invito dunque, per Te, a visitarle, ad osservarne i particolari, che ne esprimono un vissuto autentico, antico, ma ancora rinnovato nel quotidiano.
Ad entrarvi sentendone i profumi, scoprendo il calore della famiglia che ne è custode, trovando i gusti della nostra Terra, respirando l´essenza dell´antica Caramanico.
Si inizia dalle ore 18:00, accoglienza in Piazza Marconi
10 antiche cantine, 10 aziende vinicole, 10 piatti della tradizione contadina della Majella in un percorso nella storia e nella bellezza del borgo di Caramanico Terme.

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